包丁 藤次郎の豆知識

商品名 藤次郎作　中華包丁 そば切　TOJIRO　藤次郎　包丁 F-745　青紙鋼霞流しそば切　そば切　340mm　*受注生産です* メーカー 藤寅工業（株） 刃渡り 340mm 全長 365mm 重量 1165g＊本体重量は手作りの為、誤差が生じますのでご了承下さい＊ 刀身部 青紙鋼・軟鉄 和包丁の最高峰青紙鋼の霞流しをそば切包丁でも実現しました。

優美な波紋が醸し出す独特な雰囲気は他の追随を許さない至極の芸術品です。

手造りによる完全受注生産品です。